うれしいメール

農作業のお手伝い（援農ボランティア）に来ていただいているジョージ・ウクレレさんからメールをいただきました。我が家の野菜を食べた感想やご提案は、農作業の励みになっており、うれしい限りです。
【ジョージ・ウクレレのメール】
ブロッコリー、
おひたしの和風でいただきました。十分にしっかりした惣菜でした、柔らかく味もいいです。お徳用として販売してもいいと思う。キャッチコピー次第かな？
「和風おひたしでどうぞ、新しい食感です(ホウレン草と同じ茹で方で)」
筍、
真竹の筍は食べたことないので、神妙にいただきました。孟宗竹と比べたら、味も固さもしっかりしてますね、天ぷらとか主張の強い料理に合うかもかも。生臭さが少ないので刺し身もいいかな。
以上、試食報告まで。